The Pink Elephant Restaurant and Lounge: american pastry barcelona

Mostrando entradas con la etiqueta american pastry barcelona. Mostrar todas las entradas

viernes, 3 de junio de 2011

Peanut Butter Brownies!

Brownies de manteca de cacahuete con helado de vainilla este fin de semana!

Peanut Butter Brownies with Vanilla Ice Cream available all weekend!

sábado, 14 de mayo de 2011

This weekend come enjoy our thirst-quenching watermelon mojitos!

Este finde ven a probar nuestros refrescantes mojitos de sandía!

Aquest cap de setmana vine a probar els nostres refrescants mojitos de sindria!

sábado, 7 de mayo de 2011

Cinnamon Rolls!

Fresh Out of The Oven Cinnamon Rolls at The Pink Elephant! They don't get any better than these...

American Contemporary Cuisine & Cocktail Bar

Situat al cor de l'Eixample Esquerre, presentem un espai acullidor i sense pretensions on podeu gaudir d'una varietat de clàssics de la cuina Contemporània Americana, així com les nostres conegudes postres casolanes. A més a més podràs escollir el que més et vingui de gust d'entre totes les opcions que tenim preparades al nostre Cocktail Bar a on, a més dels aclamats cocktails i gintònics, també proposem una àmplia varietat de cerveses i vins, tant de la terra com d'importació. El nostre màxim propòsit és que et trobis amb nosaltres com a casa i poder compartir una mica del millor de la cultura gastronòmica nord-americana.

Basant-nos en alguns dels plats més significatius dels diferents tipus de gastronomies que composen la cuina nord-americana, hem volgut recuperar la cuina de mercat elaborada a partir d'ingredients frescs i elaborada just abans de ser servida per a aconseguir el millor resultat posible en quant a sabor, textura, aroma i propietats. El tipus de filosofia culinaria que es coneix internacionalment com a cuina Contemporània.

El que caracteritza principalment el moviment de Contemporary Cuisine és la voluntat i l'esforç per tornar a cercar les millors matèries primeres, preparar-les amb el temps idoni per a conservar totes les seves propietats i cuinar segons mètodes de pes cultural dins la gastronomia en qüestió, tal i com ho haguessin fet aquells que la van desenvolupar i perfeccionar. En ocasions i, sobretot en els últims anys, també ha guanyat pes dins d'aquest fenòmen el concepte anomenat "slow food", que deixa més marge en quant a la utilització de procesos més moderns i, fins i tot científics, com pot ser la cuina Modernista, però que sempre estriba a la recerca de la qualitat i saber fer a la cuina.

viernes, 3 de junio de 2011

Peanut Butter Brownies!

sábado, 14 de mayo de 2011

Watermelon Mojitos!

sábado, 7 de mayo de 2011

Cinnamon Rolls!

American Contemporary Cuisine & Cocktail Bar

Segueix-nos a Facebook i no et perdis res!

Datos personales

Archivo del blog